गर्म चावल अंदर जाता है और जहरीला चावल बाहर आता है, हानिकारक नकली चीनी मिट्टी के कटोरे उजागर होते हैं, जिससे मेलामाइन और फॉर्मेल्डिहाइड निकलते हैं

3 साल की एमिली ऑस्ट्रेलियन है. वह मूल रूप से एक स्वस्थ, जीवंत और सुंदर लड़की थी, लेकिन तीव्र लिम्फोब्लास्टिक ल्यूकेमिया ने सब कुछ छीन लिया।

एमिली के माता-पिता की नज़र एमिली पर पड़ी जो अस्पताल के बिस्तर पर मर रही थी। उसके माता-पिता समझ नहीं पा रहे थे कि यह बीमारी उनकी बेटी में कैसे आएगी।

कुछ जांच और कटौती के बाद, डॉक्टर ने कहा कि उनकी बेटी की बीमारी शायद उसकी सामान्य नौकरी से संबंधित है! इससे एमिली के माता-पिता बहुत हैरान हो गये। आनुवंशिकता के अलावा, फॉर्मेल्डिहाइड सबसे बड़ा बाहरी कारक है जो बच्चों में ल्यूकेमिया का कारण बनता है। इसका सामान्य कार्य से संबंध क्यों है?

पता चला कि चूंकि बेटी को कटोरे में छपे कार्टून चरित्र पसंद थे, और यह अटूट था और कीमत उचित थी, इसलिए दंपति ने इसे अपनी बेटी के लिए खरीदा। लेकिन अप्रत्याशित रूप से, यह खरीदारी एक घटिया नकली चीनी मिट्टी के कटोरे के रूप में निकली, जिसने एमिली को अब तक स्वस्थ शरीर पाने से रोक दिया था!

कोई पूछ सकता है कि नकली चीनी मिट्टी का कटोरा क्या है? ख़तरा इतना बड़ा क्यों है? नकली चीनी मिट्टी के कटोरे हमारे चारों तरफ मौजूद हैं, हो सकता है कि आप भी अपने घर में ऐसे कटोरे का इस्तेमाल करते हों।

जब सिरेमिक कटोरे की बात आती है, तो हम सभी उनसे बहुत परिचित हैं, लगभग हर घर में ये होते हैं, तो नकली चीनी मिट्टी के कटोरे और सिरेमिक कटोरे के बीच क्या संबंध है, और दोनों के बीच क्या संबंध है? आम आदमी के शब्दों में, नकली चीनी मिट्टी के कटोरे नकली सिरेमिक कटोरे हैं, लेकिन सिरेमिक कटोरे के लिए एक प्रकार का टेबलवेयर नहीं हैं। यह कहना थोड़ा मुश्किल हो सकता है, लेकिन आइए इसे बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्रियों से शुरुआत करें। साधारण सिरेमिक बाउल बॉडी आम तौर पर मिट्टी, क्वार्ट्ज और फ्लक्स खनिज कच्चे माल से बनी होती है। मिट्टी का कच्चा माल सिरेमिक के मुख्य कच्चे माल में से एक है। चीनी मिट्टी के उत्पादन को क्रम से चार प्रमुख प्रक्रियाओं में विभाजित किया जा सकता है: कच्चे माल का प्रसंस्करण, मिट्टी की ढलाई, शीशे का आवरण और भूनना, अर्थात् मिट्टी का मिश्रण, ढलाई, शीशे का मिश्रण और भूनना। सीधे शब्दों में कहें तो चीनी मिट्टी का कटोरा मिट्टी से बना एक प्रकार का टेबलवेयर है।

नकली चीनी मिट्टी के कटोरे में उपयोग की जाने वाली नकली चीनी मिट्टी की सामग्री को वास्तव में मेलामाइन राल कहा जाता है, जिसे मेलामाइन फॉर्मेल्डिहाइड राल के रूप में भी जाना जाता है। नाम डरावना लगता है, लेकिन वास्तव में यह मेलामाइन और फॉर्मेल्डिहाइड से बना है। यदि कच्चे माल का राल अच्छी तरह से पोलीमराइज़ नहीं होता है, तो मेलामाइन बना रहेगा। दूसरे शब्दों में, नकली चीनी मिट्टी के कटोरे को एक प्रकार का राल कटोरा कहा जा सकता है।

मेलामाइन की बात करते हुए, शायद सभी के मन में घबराहट आ गई, लेकिन इसका उपरोक्त लेख में एमिली के ल्यूकेमिया से पीड़ित होने से क्या लेना-देना है?

कुछ साल पहले ही, सीसीटीवी ने नकली चीनी मिट्टी के कटोरे के खतरों को उजागर किया था। उनमें से, नानजिंग साउथईस्ट यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ केमिस्ट्री एंड केमिकल इंजीनियरिंग के डीन यांग होंग ने कहा कि जब मेलामाइन रेजिन मजबूत एसिड और क्षार, या उच्च तापमान का सामना करता है, तो इसमें रासायनिक परिवर्तन होंगे, जिससे मेलामाइन और फॉर्मेल्डिहाइड रेजिन जैसे हानिकारक घटक निकलेंगे। , विशेषकर कुछ अयोग्य उत्पादों में। में।

इसके अलावा, डीन यांग होंग ने कहा कि यहां तक ​​कि योग्य मेलामाइन टेबलवेयर भी लगभग 100 डिग्री सेल्सियस के उच्च तापमान का सामना कर सकते हैं, और उपयोग में होने पर माइक्रोवेव ओवन अक्सर इस तापमान से अधिक होते हैं। जब तापमान अधिक होगा, तो मेलामाइन टेबलवेयर थोड़ी मात्रा में मेलामाइन और फॉर्मेल्डिहाइड छोड़ेगा, जिससे स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा। इसलिए, मेलामाइन टेबलवेयर को माइक्रोवेव ओवन में गर्म नहीं करना सबसे अच्छा है, और शीतलन और हीटिंग तापमान को शून्य से 20 डिग्री सेल्सियस से 100 डिग्री सेल्सियस के भीतर नियंत्रित किया जाना चाहिए।

इसके अलावा, एक बदतर स्थिति भी है, यानी, कुछ लोग यूरिया-फॉर्मेल्डिहाइड राल बनाने के लिए कम लागत पर यूरिया और फॉर्मेल्डिहाइड को मिलाएंगे। इस पदार्थ का थर्मल अपघटन तापमान कम है, और यह लगभग 100°C पर विघटित हो जाएगा। सूप से फॉर्मल्डिहाइड निकलता है, और इस तरह के कटोरे को विशेष रूप से सतर्क रहने की जरूरत है।

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