खानपान की खपत "एक और आग लगाती है" चीन की अर्थव्यवस्था "एक नए स्तर पर पहुंचती है"

मई दिवस की छुट्टियों के दौरान, जो अभी-अभी बीजिंग में लियांगमा नदी के किनारे गुजरी, लोग जल्दी आ गए और ब्लू हार्बर के विशेष रेस्तरां के सामने कतार में खड़े हो गए; शेनयांग के प्रमुख रात्रि बाजारों में, वे चिकन रैक और ठंडे नूडल्स जैसे विशेष व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए यहां आए थे। विदेशी पर्यटकों का तांता लगा रहता है; "ज़िबो बीबीक्यू" के लोकप्रिय होने के बाद, रिझाओ, वेइहाई, यंताई और अन्य शेडोंग शहरों में बारबेक्यू की बिक्री त्योहार से पहले की तुलना में कई गुना बढ़ गई है...

खाने, पीने और पीने में, लोगों की लंबे समय से संचित "स्वाद कलिकाएँ" आवश्यकताएँ केंद्रित और जारी होती हैं; हँसी-ठहाकों में, स्वादिष्ट भोजन लोगों के अवकाश जीवन में खुशी और संतुष्टि की एक परत जोड़ता है। विभिन्न स्थानों पर खानपान बाजार में खपत में सुधार न केवल इस "मई दिवस" ​​को सही अर्थों में "स्वर्णिम सप्ताह" बनाता है, बल्कि एक सकारात्मक संकेत भी जारी करता है कि चीन की अर्थव्यवस्था में सुधार जारी है।

डेटा गवाह "टेस्ट बड टूर" सांस्कृतिक पर्यटन उपभोग में "आग जोड़ता है"।

वाणिज्य मंत्रालय के निगरानी आंकड़ों के अनुसार, इस वर्ष "1 मई" की छुट्टी के दौरान प्रमुख राष्ट्रीय खुदरा और खानपान उद्यमों की बिक्री में साल-दर-साल 18.9% की वृद्धि हुई। उनमें से, खानपान और अवकाश की खपत गर्म बनी रही, और प्रमुख खानपान उद्यमों की बिक्री में साल-दर-साल 57.9% की वृद्धि हुई। विभिन्न स्थानों से देखा गया, चाहे वह रेस्तरां के सामने भीड़ हो, ग्राहकों का स्वागत करने के लिए स्टोर वेटरों के चलने वाले कदम हों, या रात में शहर की चमकदार रोशनी हो, वे सभी डेटा के इस सेट के सहज प्रतिबिंब हैं।

28 अप्रैल, 2023 को शानक्सी के ज़ियानयांग में, नागरिकों ने बीपिंग स्ट्रीट नाइट मार्केट में स्वादिष्ट भोजन का स्वाद लिया। बीपिंग स्ट्रीट नाइट मार्केट इस क्षेत्र के विशिष्ट रात्रि आर्थिक जिलों में से एक है। इसमें 150 से अधिक दुकानें और लगभग 100 स्टॉल हैं, जो शानक्सी और पूरे देश से सभी प्रकार के विशेष स्नैक्स लाते हैं। (फोटो झाओ बिंग/गुआंगमिंग फोटो द्वारा)

बीजिंग के डिआनमेनवाई स्ट्रीट के ड्रम टॉवर में मकाई रेस्तरां में, छुट्टियों की अवधि के दौरान, यहां बिक्री में साल-दर-साल लगभग 30% की वृद्धि हुई। पिछली रसोई में गर्म व्यंजन कक्ष में खाना पकाने वाले 7 रसोइयों ने बीजिंग आने वाले पर्यटकों के लिए स्वादिष्ट यादें छोड़ने के लिए कड़ी मेहनत की; गुआंगज़ौ झेंगजिया प्लाजा में शेफ फ़ेई चिली फ्राइड पोर्क की छुट्टियों के दौरान रेस्तरां की कारोबार दर 1200% है। खुलने से लेकर बंद होने तक, यह लगातार 12 घंटों तक "लोकप्रिय" रहा है; बारबेक्यू की "सुगंध" के साथ, ज़िबो इस नए लोकप्रिय पर्यटन शहर में लोकप्रिय हो गया है, "1 मई" अवधि के दौरान, ज़िबो के आठ प्रमुख ब्यूरो बाजारों में आने वाले लोगों की संख्या प्रति दिन 160,000 से अधिक हो गई, जिसने हाल के वर्षों में एक नया रिकॉर्ड स्थापित किया है। .