मई दिवस खानपान उद्योग फलफूल रहा है, जिससे घरेलू उपभोक्ता बाजार में मजबूत सुधार हो रहा है

देश सख्ती से परिपत्र अर्थव्यवस्था विकसित कर रहा है, और विशिष्ट प्रति उपायों और उपायों में, यह पहले बताता है कि यह बुनियादी सैद्धांतिक अनुसंधान में निवेश बढ़ाएगा और "उच्च प्रदर्शन वाली हरी और पर्यावरण के अनुकूल सामग्री" और "सामग्री" के विकास और उपयोग पर ध्यान केंद्रित करेगा। कच्चे माल के रूप में नवीकरणीय संसाधनों के साथ"। जियाटियनफू टेबलवेयर हरे, पर्यावरण के अनुकूल, प्रदूषण मुक्त और शून्य-उत्सर्जन कच्चे माल का उपयोग करता है। यह न केवल तटीय क्षेत्रों में जमा होने वाले सीपियों के ढेर और उनका प्रभावी ढंग से इलाज नहीं हो पाने की समस्या को हल करता है, बल्कि तेल, जंगलों और खदानों के दोहन को भी कम करता है। यह संपूर्ण टेबलवेयर उद्योग में एक नई सफलता है। और जियाटियनफू टेबलवेयर हरा, पर्यावरण के अनुकूल, गैर विषैले, जलरोधक, मजबूत, ड्रॉप-प्रतिरोधी और उच्च तापमान प्रतिरोधी और पुन: प्रयोज्य है। माइक्रोवेव ओवन और कीटाणुशोधन कैबिनेट में इस्तेमाल किया जा सकता है, उच्च तापमान फट नहीं जाता है; चमकदार चमक, रंगने में आसान, धीमी ताप चालन, गर्म नहीं, चिकने किनारे, नाजुक एहसास, साफ करने में आसान। उत्पाद ने विभिन्न परीक्षण संकेतक पास कर लिए हैं; उत्पाद ने एसजीएस मानक पारित कर दिया है; उत्पाद ने खाद्य कंटेनर प्रमाणीकरण पारित कर दिया है। खानपान उद्योग और बच्चों के खानपान उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

1 मई को वाणिज्य मंत्रालय द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, राष्ट्रीय उपभोक्ता बाजार की लोकप्रियता अधिक थी, जिसके बीच खानपान और अवकाश की खपत तेजी से ठीक हो रही थी, और प्रमुख खानपान उद्यमों की बिक्री में 61.7% की वृद्धि हुई- साल पर. साथ ही, मितुआन के डेटा से पता चलता है कि मई दिवस की छुट्टी से पहले, देश भर में डाइन-इन रेस्तरां के लिए ऑनलाइन आरक्षण 2019 की समान अवधि की तुलना में 205% बढ़ गया; 1,000 से अधिक टेबलों की कतार के साथ, मई दिवस पांच वर्षों में सबसे व्यस्त है।

भीड़ भरे "मई 1 गोल्डन वीक" में, यदि आप पर्यटकों का दिल रखना चाहते हैं, तो आपको सबसे पहले पर्यटकों का पेट पकड़ना होगा। "बड़े बाज़ार" से "छोटे बाज़ार" तक, खानपान उद्योग ने अपनी ताकत से लोगों के प्रवाह को जब्त कर लिया है और मजबूती से उबर गया है। प्रथम श्रेणी के शहरों में यात्रा के लिए एक लोकप्रिय विकल्प के रूप में, शंघाई, बीजिंग, शेनझेन, गुआंगज़ौ, चेंगदू, हांगझू, चोंगकिंग और अन्य स्थानों में बांध पर भीड़ के उत्पीड़न के अलावा सभी समान उत्पीड़न महसूस करते हैं।

हालाँकि, दर्शनीय स्थलों पर यात्रियों का प्रवाह कभी नहीं रुकता। पर्यटन खपत के गर्म दृश्य के पीछे, शंघाई, बीजिंग, हांग्जो, चेंग्दू और शेनझेन "मई दिवस रेस्तरां आरक्षण अग्रिम" की सबसे अधिक लोकप्रियता वाले शीर्ष पांच शहरों में से हैं। स्थानीय समय-सम्मानित रेस्तरां और अग्रणी श्रृंखला ब्रांड अपना सिर घुमाने में बहुत व्यस्त हैं।

नाइक्स्यू, ज़िचा, शंघाई आंटी, चा यान्यूसे और अन्य घिसे-पिटे "क्यू किंग" के बारे में कहने के लिए बहुत कुछ नहीं है। स्व-संचालित ब्रांड चाय की दुकान के मालिक ने भी नेई शेनजुन से कहा, "मैं हर दिन आधी रात तक व्यस्त रहता हूं। मई दिवस की छुट्टियों के पिछले कुछ दिनों में कारोबार पहले ही एक साल के किराए की लागत से अधिक हो गया है।"

"हॉट पॉट बिग ब्रदर" हैडिलाओ, मई दिवस की छुट्टी से तीन दिन पहले, देश भर के स्टोरों में कुल लगभग 5.3 मिलियन ग्राहक प्राप्त हुए, साल-दर-साल लगभग 65% की वृद्धि और लगभग 80% की वृद्धि -वर्ष पर. उनमें से, बीजिंग, शंघाई, हांग्जो, चेंग्दू और अन्य लोकप्रिय प्रथम श्रेणी के शहरों में स्टोर रिसेप्शन की औसत संख्या में लगभग 40% की वृद्धि हुई है।

नए लोकप्रिय शहर ज़िबो में, पिछले साल की तुलना में हैडिलाओ रिसेप्शन की संख्या 4.7 गुना बढ़ गई है। विभिन्न पक्षों के व्यापक आंकड़ों के अनुसार, मई दिवस की अवधि के दौरान, ज़िबो ट्रेन टिकटों की खोज दर महीने-दर-महीने 988% की वृद्धि के साथ देश में पहले स्थान पर रही। "ज़ीबो बीबीक्यू" के घटना-स्तरीय ट्रैफ़िक से प्रेरित, 1 मई की अवधि के दौरान शेडोंग प्रांत में होटल आरक्षण 2019 की समान अवधि की तुलना में लगभग तीन गुना बढ़ गया, और विकास दर देश में पहले स्थान पर रही, जबकि होटल ज़िबो सिटी में आरक्षण 2019 में इसी अवधि की तुलना में 10 गुना से अधिक बढ़ गया। हालाँकि, वर्तमान ज़िबो बारबेक्यू ऐसी चीज़ नहीं है जिसे आप जब चाहें तब खा सकते हैं।

मई दिवस की भीड़ भरी छुट्टियों के दौरान, अभी भी ऐसे कई उपभोक्ता हैं जो न तो लोकप्रिय दर्शनीय स्थलों में हैं और न ही इंटरनेट सेलिब्रिटी शहरों में हैं, बल्कि बारबेक्यू का स्वाद लेने के लिए पूर्वोत्तर की ओर उड़ान भरते हैं। "हमें ज़िबो के लिए ट्रेन टिकट नहीं मिल सका, न ही हम स्वर्ग के मंदिर और बीजिंग में समर पैलेस के लिए टिकट खरीद सके, लेकिन हम सिर्फ स्थानीय स्नैक्स खाना चाहते थे और दुनिया भर के व्यंजनों को देखना चाहते थे, इसलिए हम आए यान्जी पूर्वोत्तर चीन में सीख खाने के लिए।"

मितुआन के आंकड़ों के अनुसार, ज़िबो, शान्ताउ, चाओझोउ और यानजी जैसे छोटे शहरों में आवास आरक्षण की संख्या पिछले वर्षों की तुलना में काफी बढ़ गई है। उदाहरण के तौर पर चाओशान को लेते हुए, मई दिवस की अवधि के दौरान चाओशान में आवास आरक्षण की संख्या 2019 की इसी अवधि की तुलना में 1200% बढ़ गई।

ज़िबो बारबेक्यू के शीर्ष प्रवाह प्रभाव ने "स्नैक अर्थव्यवस्था" को प्रेरित किया है, और डूबते "छोटे बाजारों" की हलचल भरी भीड़ ने स्थानीय स्नैक रेस्तरां के राजस्व में भी उतार-चढ़ाव किया है।

मई दिवस की अवधि के दौरान, स्वादिष्ट मंच पर, "शान्ताउ बीफ हॉट पॉट, कच्चे अचार वाले चावल रोल, चावल रोल" जैसे विशेष स्नैक्स की खोज मात्रा 2022 की तुलना में 800% से अधिक बढ़ गई। चाओझोउ में चाय पेय भी लोकप्रिय हैं . प्राचीन शहर चाओझोउ में क्विंगझू टी हाउस के एक मालिक ने कहा, "मई दिवस पर पिछले कुछ दिनों में, स्टोर का कारोबार 20,000 युआन तक पहुंच सकता है।"

चांग्शा में ताइपिंग ओल्ड स्ट्रीट में स्थित, 11:30 के ठीक बाद, कुछ रेस्तरां के बाहर कतारें शुरू हो गईं, और ऑनलाइन सेलिब्रिटी रेस्तरां तियानबाओ ब्रदर्स में 19:00 बजे ऑनलाइन 5,000 से अधिक कतारें थीं; शान्ताउ पर्यटक भी सड़क पर कतार में खड़े थे। आंत पाउडर की दुकान के प्रवेश द्वार पर एक लंबी कतार है...

वुहान के हनकौ जिले में वानसोंग गार्डन के पास एक फूड स्ट्रीट में, एक स्थानीय कैसरोल रेस्तरां के मालिक ने कहा, "इस साल की छुट्टियों की टर्नओवर दर लगभग 8-9 राउंड तक पहुंच सकती है, और सुबह 10 से 11 बजे तक लगभग कोई सीट नहीं है।" इंतज़ार।

चाहे आप ठंडे आंकड़ों को ऑनलाइन देखें या उग्र भव्य अवसर को ऑफ़लाइन देखें, यह "पहला मई गोल्डन वीक" निस्संदेह पांच वर्षों में सबसे व्यस्त है। कुछ समय के लिए मास्क से घिरे रहने को अलविदा कहें, वसंत महोत्सव के बाद पहली लंबी छुट्टी, इस मई दिवस के खानपान में यात्रा और उपभोग का उत्साह क्यों बढ़ रहा है?

एक ओर, स्थानीय सरकारों द्वारा प्रासंगिक नीतियों की निरंतर शुरूआत और उपभोक्ता वाउचर जारी करने से भी उपभोग वसूली को बढ़ावा देने में प्रभाव दिख रहा है। शीर्ष स्तरीय रेस्तरां "ज़ीबो बारबेक्यू" के उभार ने इस साल के "1 मई गोल्डन वीक" को असाधारण रूप से जीवंत बना दिया है।