बीमारियों को मुँह में जाने से रोकने के लिए टेबलवेयर धोने की सही विधि का उपयोग करें

बीमारियों को मुँह में जाने से रोकने के लिए टेबलवेयर धोने की सही विधि का उपयोग करें!

सूक्ष्मजीवी वृद्धि से बचने के लिए कपड़े से न पोंछें। यदि आपको डर है कि लोहे के पैन में जंग लग जाएगा, तो आपको धोने के बाद पानी सुखाने के लिए किचन पेपर का उपयोग करना चाहिए।

कुछ लोगों को धोने के लिए सीधे प्लेट या डिशक्लॉथ पर डिटर्जेंट डालने की आदत होती है, लेकिन इस अभ्यास से आसानी से अत्यधिक मात्रा में डिटर्जेंट निकल सकता है, और अवशेषों को पूरी तरह से साफ करना मुश्किल होता है।

अगर चीजें इसी तरह चलती रहीं, तो जहरीले रासायनिक पदार्थों के जमा होने से लीवर के सामान्य कार्य प्रभावित हो सकते हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो सकती है।

"छोटा डिशक्लॉथ, बड़ी समस्या!" चीनी प्रिवेंटिव मेडिसिन एसोसिएशन द्वारा जारी चीनी पारिवारिक रसोई के स्वच्छता सर्वेक्षण पर श्वेत पत्र में बताया गया है कि बीजिंग और शंघाई में डिशक्लॉथ के परीक्षण परिणामों से पता चला है कि एकत्र किए गए डिशक्लॉथ के एक टुकड़े में बैक्टीरिया की कुल संख्या सबसे अधिक थी। लगभग 500 बिलियन तक, और इन डिशक्लॉथ में एस्चेरिचिया कोली, स्टैफिलोकोकस ऑरियस, कैंडिडा अल्बिकन्स और साल्मोनेला सहित 19 प्रकार के सशर्त रोगजनक बैक्टीरिया होते हैं।

बर्तन धोते समय, कुछ लोग केवल बर्तन के अंदर पर ध्यान देते हैं, बर्तन के निचले भाग पर नहीं। परिणामस्वरूप, जब कटोरे को ढेर कर दिया जाता है, तो कटोरे का निचला भाग दूसरे कटोरे पर रख दिया जाता है, और कटोरे के निचले भाग में मौजूद बैक्टीरिया दूसरे कटोरे में आ जाते हैं। . इसलिए, यदि आप बर्तन अच्छी तरह से धोना चाहते हैं, तो हर विवरण को नजरअंदाज न करें।

चिकने बर्तनों को एक साथ रखने से आपसी प्रदूषण ही फैलेगा और साफ़ करने का काम दोगुना हो जाएगा।

खाने के बाद, आपको बर्तनों को छांटना चाहिए, बिना तेल लगे बर्तनों को तेल वाले बर्तनों से अलग करना चाहिए, पहले बिना तेल लगे बर्तनों को ब्रश करना चाहिए और फिर तैलीय बर्तनों को ब्रश करना चाहिए।

इसके अलावा, कच्चे मांस वाले कटोरे को पके हुए भोजन, फलों और सब्जियों वाले व्यंजनों से अलग किया जाना चाहिए, और डिशक्लॉथ को भी अलग किया जाना चाहिए। सबसे पहले पके हुए खाने के कटोरे को धोएं, उसके बाद कच्चे मांस के कटोरे को धोएं।

दलिया और ठंडे बर्तन जैसे कटोरे और बर्तनों को सूखने से पहले पानी से साफ करना चाहिए। अतीत में, जब कोई डिटर्जेंट नहीं था, तो लोग आमतौर पर बर्तन धोने के लिए गर्म पानी और चावल के सूप का उपयोग करते थे, जो हल्का और पर्यावरण के अनुकूल था।

गर्म पानी तेल की चिपचिपाहट को कम कर सकता है और इसे धोना आसान बना सकता है; चावल के सूप और नूडल सूप में स्टार्च को तेल के साथ मिलाकर चिपचिपाहट दूर की जा सकती है।

लूफै़ण कपड़ा, स्पंज और स्टील ऊन, इन तीन चीजों को "बर्तन धोने के लिए तीन खजाने" कहा जाता है। अच्छी सफाई और जीवाणुरोधी प्रभाव के लिए इन डिशवॉशिंग उपकरणों का अच्छी तरह से उपयोग किया जाना चाहिए।

बर्तन धोने के पानी में थोड़ा सा बेकिंग सोडा मिलाने से आप अपने हाथों को जलाए बिना कटोरे और प्लेटों को साफ कर सकते हैं। बेकिंग सोडा थर्मस बोतल में स्केल को भी साफ कर सकता है: एक कप गर्म पानी में 50 ग्राम बेकिंग सोडा घोलें, फिर इसे बोतल में डालें और ऊपर-नीचे हिलाएं, और स्केल को हटाया जा सकता है।