2024-06-05
हमें हर दिन खाने के लिए टेबलवेयर का इस्तेमाल करना पड़ता है, लेकिन क्या आपने कभी इस बात की परवाह की है कि घर में इस्तेमाल होने वाले टेबलवेयर सुरक्षित हैं या नहीं? हाल ही में, "किलर बाउल" के नाम से जाने जाने वाले टेबलवेयर के एक टुकड़े ने मीडिया में उजागर होने के बाद व्यापक ध्यान आकर्षित किया है। ऐसे कटोरे जहरीले पदार्थ छोड़ सकते हैं जिससे लोगों में ल्यूकेमिया जैसे घातक ट्यूमर विकसित हो सकते हैं। एक माँ के व्यक्तिगत अनुभव ने लोगों को टेबलवेयर की सुरक्षा पर ध्यान देने के लिए प्रेरित किया। तो, वास्तव में "डेथ बाउल" क्या है? यह हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक क्यों है? आगे, मैं आपके लिए इस मुद्दे पर विस्तार से बताऊंगा और सुरक्षित टेबलवेयर खरीदने के लिए कुछ सुझाव प्रदान करूंगा।
"मौत का कटोरा" के पीछे
1. "डेथ बाउल" क्या है?
"डेथ बाउल" एक प्रकार के नकली चीनी मिट्टी के कटोरे को संदर्भित करता है, जिसे मेलामाइन टेबलवेयर या मेलामाइन टेबलवेयर के रूप में भी जाना जाता है। यह मेलामाइन रेजिन (मेलामाइन-फॉर्मेल्डिहाइड रेजिन) से बना है। इस प्रकार का कटोरा उपभोक्ताओं और रेस्तरांओं के बीच बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह हल्का, गिरने से प्रतिरोधी, सुंदर और बहुमुखी है।
2. "घातक कटोरा" के खतरे
हालाँकि, "किलर बाउल" से जुड़ा सबसे बड़ा खतरा उच्च तापमान या एसिड-बेस स्थितियों के तहत मेलामाइन और फॉर्मेल्डिहाइड जैसे हानिकारक पदार्थों की रिहाई है। ये हानिकारक पदार्थ मानव शरीर में प्रवेश करने के बाद, यकृत, गुर्दे और तंत्रिका तंत्र जैसे आंतरिक अंगों को नुकसान पहुंचा सकते हैं और यहां तक कि ल्यूकेमिया जैसे घातक ट्यूमर का कारण भी बन सकते हैं। मीडिया रिपोर्टों से पता चलता है कि "जीवन-घातक कटोरे" की विफलता दर बहुत अधिक है। कुछ घटिया नकली चीनी मिट्टी के कटोरे 80 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर अत्यधिक मात्रा में फॉर्मेल्डिहाइड छोड़ेंगे, और 30 मिनट तक उबलते पानी में भिगोने के बाद मलिनकिरण, दरारें और तीखी गंध पैदा करेंगे। , माइक्रोवेव ओवन में गर्म करने पर यह ख़राब हो जाएगा, घुल जाएगा और तेज़ रासायनिक गंध छोड़ेगा।
3. ख़राब निर्माताओं के कारण उत्पन्न समस्याएँ
लागत कम करने के लिए, कुछ बेईमान निर्माता मेलामाइन कटोरे के निर्माण के लिए घटिया कच्चे माल और प्रक्रियाओं का उपयोग करते हैं। ये घटिया नकली चीनी मिट्टी के कटोरे न केवल उच्च तापमान पर विषाक्त पदार्थ छोड़ते हैं, बल्कि सामान्य तापमान पर भी हानिकारक पदार्थ छोड़ते हैं। इसलिए, कम गुणवत्ता वाले नकली चीनी मिट्टी के कटोरे का उपयोग करने से ल्यूकेमिया जैसी बीमारियों का खतरा रहता है।
अपने स्वास्थ्य की रक्षा के लिए सुरक्षित टेबलवेयर चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। टेबलवेयर खरीदते और उपयोग करते समय, हमें टेबलवेयर की गुणवत्ता और सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए और "जीवन के लिए खतरा कटोरे" जैसे जहरीले और हानिकारक टेबलवेयर का उपयोग करने से बचना चाहिए। साथ ही, हमें टेबलवेयर के उचित उपयोग पर भी ध्यान देना चाहिए और हानिकारक पदार्थों की रिहाई को कम करने के लिए उच्च तापमान वाले खाद्य पदार्थों को गर्म करने और एसिड-बेस खाद्य पदार्थों को रखने से बचना चाहिए। अंत में, स्वस्थ खान-पान की आदतों को बनाए रखने के लिए नियमित रूप से टेबलवेयर बदलें।