"रात की अर्थव्यवस्था" खानपान की खपत को बढ़ाती है

15 जून को राष्ट्रीय सांख्यिकी ब्यूरो द्वारा जारी मई राष्ट्रीय आर्थिक संचालन डेटा के अनुसार, मई 2023 में, राष्ट्रीय खानपान राजस्व 407 बिलियन युआन था, जो साल-दर-साल 35.1% की वृद्धि थी; निर्दिष्ट आकार से ऊपर की इकाइयों की खानपान आय 108.4 बिलियन युआन थी, जो साल-दर-साल 31.4% की वृद्धि थी। जनवरी से मई 2023 तक, राष्ट्रीय खानपान राजस्व 1,995.8 बिलियन युआन था, जो साल-दर-साल 22.6% की वृद्धि थी; निर्दिष्ट आकार से ऊपर की इकाइयों का खानपान राजस्व 508.6 बिलियन युआन था, जो साल-दर-साल 25.4% की वृद्धि है।

पिछले वर्षों के आंकड़ों के विश्लेषण के आधार पर, चाइना कुजीन एसोसिएशन ने बताया कि मई 2023 में, राष्ट्रीय खानपान राजस्व और सीमित खानपान राजस्व की वृद्धि दर पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 56.2 और 52.2 प्रतिशत अंक बढ़ी। जनवरी से मई तक, राष्ट्रीय खानपान राजस्व की वृद्धि दर और सीमा से ऊपर के खानपान राजस्व में पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 31.1 और 34.5 प्रतिशत अंक की वृद्धि हुई, और खानपान राजस्व सामाजिक उपभोक्ता वस्तुओं की कुल खुदरा बिक्री का 10.6% था।

आंकड़ों से पता चलता है कि मई में राष्ट्रीय खानपान की खपत में काफी वृद्धि हुई है। इस संबंध में, चाइना कुजीन एसोसिएशन का मानना ​​है कि रात्रि अर्थव्यवस्था के विकास को बढ़ावा देना घरेलू मांग को प्रोत्साहित करने, विकास को स्थिर करने और खपत को बढ़ावा देने के लिए एक शक्तिशाली उपकरण है। यह निवासियों की विविध उपभोग आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। खानपान बाजार मई में भी जारी रहा। गर्मी बढ़ने के साथ, खानपान की खपत की मांग तेजी से जारी होती है, और रात की अर्थव्यवस्था आतिशबाजी से भरी होती है। "1 मई" और "520" जैसे त्योहारों में भी खानपान की खपत चरम पर देखी गई है।

वाणिज्य मंत्रालय द्वारा जारी "शहरी निवासियों की उपभोग आदतों पर जांच रिपोर्ट" से पता चलता है कि मेरे देश की 60% खपत रात में होती है, और रात की अर्थव्यवस्था खानपान की खपत के लिए "सुनहरा समय" है। मई में, तापमान धीरे-धीरे बढ़ता है, और गर्मी की लहर भी "ग्रीष्म रात्रि अर्थव्यवस्था" को और बढ़ावा देती है। कई उपभोक्ता रात में बाहर जाना, रात के बाजारों में जाना और स्वादिष्ट भोजन का स्वाद लेना पसंद करते हैं।

उदाहरण के लिए, हाल ही में, "बीजिंग कंज्यूमर सीज़न नाइट बीजिंग इवेंट" लॉन्च किया गया था। इस आयोजन ने "एक संयुक्त पांच रातें" सामग्री प्रणाली बनाने के लिए 40 से अधिक व्यावसायिक जिलों, 200 से अधिक ब्रांडों और 10,000 दुकानों को जोड़ा। हेबेई प्रांत ने "रात की अर्थव्यवस्था खपत का मौसम" लॉन्च किया, जो समय-सम्मानित ब्रांडों, विशेष रेस्तरां और अन्य उपभोग हॉटस्पॉट पर ध्यान केंद्रित करता है, रात की खरीदारी, रात के भोजन, रात के दौरे और रात के मनोरंजन जैसे उपभोग प्रारूपों को समृद्ध करता है, व्यापक रूप से उपभोक्ता विश्वास को बढ़ावा देता है, और अधिक समृद्ध होता है। रात्रि अर्थव्यवस्था, और रात्रि उपभोग की जीवन शक्ति को उत्तेजित करना।

गुआंगज़ौ म्यूनिसिपल ब्यूरो ऑफ़ कॉमर्स द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, गुआंगज़ौ में 150,000 से अधिक खानपान की दुकानें रात में खुली रहती हैं, और 25% से अधिक खानपान की दुकानें अभी भी आधी रात को खुली रहती हैं। हुआंगशान शहर और विभिन्न रात्रि बाजार संचालन इकाइयों ने संयुक्त रूप से मौके पर 2 मिलियन युआन उपभोग कूपन जारी किए, "हुइज़िहाओ" विशेष दुकानों (स्टॉलों), अनहुई व्यंजन मोबाइल रेस्तरां का एक बैच लॉन्च किया, और साथ ही शहर की विशिष्ट सड़कों, वाणिज्यिक परिसरों का मार्गदर्शन किया। , रेस्तरां और अन्य स्थानों को अपने व्यावसायिक घंटे बढ़ाने के लिए।

चाइना कुजीन एसोसिएशन खानपान कंपनियों को याद दिलाता है कि वर्तमान में, खानपान की खपत तेजी से जनता की ओर लौट रही है। कैटरिंग कंपनियों को अपने व्यावसायिक विचारों को बदलना चाहिए, उपभोग की स्थिति को समझना चाहिए, नए उपभोग मॉडल का अध्ययन करना चाहिए, लागत प्रदर्शन में सुधार करना चाहिए और संयुक्त रूप से नए उपभोग हॉटस्पॉट को पूरा करना चाहिए। साथ ही, उन्हें खानपान की बर्बादी को रोकना और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के साथ उद्योग के उच्च गुणवत्ता वाले विकास को बढ़ावा देना जारी रखना चाहिए।

देश सख्ती से चक्रीय अर्थव्यवस्था विकसित कर रहा है, और विशिष्ट जवाबी उपायों और उपायों में, यह सबसे पहले बताता है कि यह बुनियादी सैद्धांतिक अनुसंधान में निवेश बढ़ाएगा और "उच्च प्रदर्शन वाली हरित और पर्यावरण के अनुकूल सामग्री" और "नवीकरणीय" के विकास और उपयोग पर ध्यान केंद्रित करेगा। कच्चे माल के रूप में संसाधन"। जियाटियनफू टेबलवेयर हरे, स्वस्थ, पर्यावरण के अनुकूल, प्रदूषण मुक्त और शून्य-उत्सर्जन कच्चे माल का उपयोग करता है। यह न केवल तटीय क्षेत्रों में जमा होने वाले सीपियों के ढेर और उनका प्रभावी ढंग से इलाज नहीं हो पाने की समस्या को हल करता है, बल्कि तेल, जंगलों और खदानों के दोहन को भी कम करता है। यह संपूर्ण टेबलवेयर उद्योग में एक नई सफलता है। . जियाटियनफू टेबलवेयर, जिसे पर्यावरण के अनुकूल सीप शैल टेबलवेयर के रूप में भी जाना जाता है, सीप शैल पाउडर + पीपी, प्लस पॉलिमर सामग्री से बनी एक नई सामग्री है। जलरोधक, मजबूत, गर्मी प्रतिरोधी, गैर-ज्वलनशील, यह पेड़ों की कटाई और कागज बनाने की घटना को कम करने और तेल संसाधनों को बचाने के लिए फायदेमंद है, और यह गैर विषैले और पर्यावरण के अनुकूल है। अपने हल्के वजन, सुंदर उपस्थिति, उच्च और निम्न तापमान प्रतिरोध और गैर-नाजुक गुणों के साथ।

जियाटियनफू टेबलवेयर प्रदर्शन (तीन उच्च): उच्च चमक (110 डिग्री), उच्च तापमान प्रतिरोध (170 डिग्री सेल्सियस), उच्च शक्ति (ड्रॉप प्रतिरोध) लाभ: माइक्रोवेव ओवन और कीटाणुशोधन अलमारियाँ में इस्तेमाल किया जा सकता है, उच्च तापमान फट नहीं जाता है; नॉन-स्टिक, नॉन-टॉक्सिक, सीसा रहित, कोई हानिकारक गैस नहीं, सभी पर्यावरणीय संकेतक अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हैं; चमकदार चमक, रंगने में आसान, धीमी ताप चालन, गर्म नहीं, चिकने किनारे, नाजुक एहसास, साफ करने में आसान। गुणवत्ता कार्यान्वयन मानक: उत्पाद ने GB4806.7-2016 परीक्षण पास कर लिया है; उत्पाद ने एसजीएस मानक पारित कर दिया है; उत्पाद ने यूएस एफडीए और ईयू खाद्य कंटेनर प्रमाणीकरण पारित कर दिया है। खानपान उद्योग और बच्चों के खानपान उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

वर्तमान में, गुआंग्डोंग फ्यूमिंग इकोनॉमिक एंड ट्रेड कंपनी लिमिटेड ने इंटरनेट पेशेवर संचार मंच के माध्यम से टेबलवेयर उद्योग में एक नया ब्रांड बनने के लिए "जियातियानफू" बनाया है। हाई-टेक विनिर्माण से जुड़ी कंपनी के रूप में, फ्यूमिंग इकोनॉमिक एंड ट्रेड कंपनी लिमिटेड ने जियाटियनफू टेबलवेयर लॉन्च किया, जो हरा, पर्यावरण के अनुकूल, गैर-विषाक्त, गिरने और उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है, और नवीकरणीय संसाधनों के लिए इसे नष्ट और पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है। . इसके अलावा, जियाटियनफू टेबलवेयर ने संबंधित विभागों का सख्त निरीक्षण पारित किया है और वैज्ञानिक और तकनीकी उपलब्धियों का मूल्यांकन पारित किया है। गुणवत्ता के आधार पर, जियातिआनफू हजारों परिवारों को लाभ पहुंचाने के लिए पांच सितारा हरे और स्वस्थ टेबलवेयर बनाने के लिए प्रतिबद्ध है।